立新世紀在世界營養科學範疇中廣受注目，原因之一正是我們對科研工作的重視。立新世紀的科學家不斷與醫學界、營養學界、研究人員和有關專家致力合作，當中更包括多間頂尖的研究和學術機構，例如：
| 菲律賓 Angeles 大學基金會醫療分校
(Angeles University Foundation Medical Center) |
| 美國拉斯維加斯內華達州大學 (University of Nevada Las
Vegas) |
| 美國俄亥俄州克里夫蘭診療所 (The Cleveland Clinic) |
| 美國德薩斯州大學 (University of Texas) |
| 美國史丹福大學 (Stanford University) |
| 美國華盛頓州大學 (University of Washington) |
| 美國俄克拉荷馬州止水市心臟中心 (Stillwater Heart Center) |
| 美國田納西州 Vanderbilt 大學 (Vanderbilt University) |
